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 茶譜...............這個好ㄝ


 












根據需求喝茶




我說人為什麼要喝茶呢? 是為喝了健康、喝了美麗、喝了抗癌、喝了長壽
... 那麼你又為什麼喝茶呢?

















































狀況



適合的茶



用腦過多



茉莉花茶、綠茶



體力勞動、運動過後



烏龍茶、紅茶



常處於空氣污染嚴重環境



綠茶



孕婦



淡綠茶(臨盆前1-2月改飲紅茶,產後則改喝加糖的紅茶)



少勞動、運動的人



綠茶、花茶



嗜菸酒者



綠茶



肉食主義者



烏龍茶



陰虛體質者



綠茶



陽虛體質、脾胃虛寒者



烏龍茶、花茶



便秘



蜂蜜茶



減肥美容



烏龍茶、普洱茶、綠茶



抗癌、防癌



綠茶



降血脂、防動脈硬化



烏龍茶、綠茶



延年益壽



烏龍茶、紅茶





 



































































福圓 紅 棗 茶





材料:



福圓(即龍眼乾) 100公克,紅棗 20 顆,冰糖 5 茶匙



作法:



1.將福圓加水一公升以慢火熬煮



2.紅棗洗淨後加入1 中約煮 20 分鐘



3.待福圓膨脹且泛白時再加入冰糖,冰糖溶化後即可熄火待涼



4.為不失原味,冰飲時不要加冰塊,而是在冰藏室冰鎮



功效:



冬天熱飲可暖身暢血,夏日冷飲則可降火氣解暑熱。







 
































      





材料:



蘋果5~6 個,糖適量 (也可不加),紅茶 600 C .C.



作法:



1.將蘋果切片陰乾



2.以熱水沖泡紅茶後再泡入陰乾之蘋果片



3.待蘋果片膨脹後即取出



4.再加些砂糖即可飲用



功效:



養生效果極好,紅茶性溫,蘋果營養豐富,可補充平日消耗過度的體力。







 


























蛋黃 可 樂





材料:



蛋黃1 個,蜂蜜 1 大匙,檸檬汁 2 大 匙,可樂 100 C .C.



作法:



把蛋黃和蜂蜜打勻後,加入檸檬汁與可樂即可飲用。



功效:



可樂振奮精神,蛋黃可保持體力,所以,體力欠佳時,不妨飲用一杯。







 


























牛 蒡蔬 菜 汁





材料:



牛蒡2 根,芹菜 2 株,蜂蜜 1 匙。



作法:



將牛蒡洗淨去皮,芹菜洗淨去葉,然後再一起榨汁後加入蜂蜜拌勻即可。



功效:



強身、清腸、幫助消化







 


























胡蘿蔔牛奶汁





材料:



胡蘿蔔半條,牛奶 100 C .C. ,蜂蜜適量。



作法:



胡蘿蔔去皮、切塊後和牛奶、蜂蜜一起打成汁。不敢吃胡蘿蔔渣的人,不妨加以過濾或用榨汁機榨成汁。



功效:



胡蘿蔔含維他命A ,具有改善視力的功能。







 




























高麗 水 果 汁





材料:



高麗菜100 公克,鳳梨 1/2 個,檸檬汁 1 小匙,蘋果 1/2 個。



作法:



將檸檬、高麗菜洗淨,鳳梨去皮,蘋果洗淨後切片,再一起榨成汁即可。



功效:



1. 適合胃腸、有便祕、貧血症狀者飲用。



2.含有相當豐富的維他命 C ,對黑斑或曬黑的皮膚也很有效。







 


























橘子 牛 奶





材料:



橘子2 個,牛奶 150 c ,蜂蜜適量。.c.



作法:



橘子切成兩半,用壓汁器壓出汁液後加入牛奶和蜂蜜拌勻即可。



功效:



味道芳香,容易入口,經常飲用可以消除疲勞,如再加上柳丁,風味更佳。







 


























高麗 葡 萄 汁





材料:



高麗菜100 公克,葡萄 20 粒,蘋果半個,檬汁 1 大匙。



作法:



高麗菜、葡萄與蘋果分別洗淨,切小塊,榨成汁,加入檸汁拌勻即可。



功效:



具有極佳的補血功效,貧血者宜常飲用。







 


























蘋果 牛 奶 汁





材料:



胡蘿蔔半條,蘋果 1 個,牛奶 200c .c.,蜂蜜適量。



作法:



胡蘿蔔、蘋果洗淨,切成適當大小,放入榨汁機榨出汁液,再加入牛奶與蜂蜜拌勻即可。



功效:



蘋果牛奶汁富含鐵質,非常適合成長中的孩童飲用。



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